CURSOS y SEMINARIOS

Tenemos combos armados y propuestas de capacitación a medida.

Taller de maridaje con vinos. Cursos de vinos. Barcelona España. Argentina.

CURSO DE VINOS DEL MUNDO + TE

Es un curso apasionante mediante el cual viajaremos por todos los continenes a través de sus vinos. Se trata de reconocer los sutiles detalles que cada terruño o región brinda a sus vinos y por los que estos se destacan internacionalmente.

Además, este curso trae una clase especial de tés, en donde veremos diferentes clases, puros, blends, origenes, regiones productoras y degustaciones.

Lugar:

A definir - ver en mapa

Duración:

4 clases de 2:30 hs. cada una.

Comienzo:

Proximamente.

Nivel:

Medio. Público que haya hecho algun otro curso previo.

Precio:

A definir

Incluye certificado de asistencia firmado por el sommelier.


CONTENIDOS DEL CURSO

  • Breve historia del vino en el mundo
  • Regiones del mundo productoras de vinos.
  • Grandes vinos del mundo
  • Viejo mundo y nuevo mundo
  • Vinos Italianos
  • Vinos Franceses
  • Vinos Alemanes
  • Vinos Californianos
  • Vinos Australianos
  • Vinos Españoles
  • Otros terruños, Sudáfrica, Canada, Portugal, China.
  • Interpretación química aromática
  • El sabor explicado
  • Armado de cartas de vinos
  • Vinos Italianos de Chianti
  • Grappa de orujo

Actividades Prácticas

  • Cata técnica e interpretación sensorial de vinos nacionales e importados.
  • Catas descriptivas a ciegas.
  • Fichas de cata para eventos internacionales.

CONSULTAS E INSCRIPCIONES

Luciano D. Wehrli - Sommelier
Cel: +34 615 74 2908
BARCELONA - ESPAÑA
@WehrliWines

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