CURSOS y SEMINARIOS

Tenemos combos armados y propuestas de capacitación a medida.

Taller de maridaje con vinos. Cursos de vinos. Barcelona España. Argentina.

TALLER DE ACEITE DE OLIVA

Este es un taller práctico en el cual conoceremos los distintos tipos de aceites de oliva, sus cualidades sensoriales, condiciones para la comida, beneficios para la salud y tips para el control de su calidad y sanidad.

Lugar:

A definir - ver en mapa

Duración:

1 clase de 3 hs.

Comienzo:

Proximamente.

Nivel:

Para todo público. No requiere conocimientos previos.

Precio:

A definir

Incluye certificado de asistencia firmado por el sommelier.


CONTENIDOS DEL CURSO

  • Composición de los aceites y ácidos grasos
  • Aspectos visuales y aromáticos del oliva
  • Parámetros de calidad y categorías de aceites
  • La cata del aceite de oliva y su técnica

Actividades Prácticas

  • Cata y análisis sensorial de distintas variedades de aceites de oliva.

CONSULTAS E INSCRIPCIONES

Luciano D. Wehrli - Sommelier
Cel: +34 615 74 2908
BARCELONA - ESPAÑA
@WehrliWines

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